SUPLEMENTACIÓN EN EL DEPORTE

  La L-carnitina se deriva de los aminoácidos lisina y metionina dentro del cuerpo humano, pero también puede ser ingerida a partir de productos animales.  En que nos beneficia: Amortigua el exceso de acetil-CoA dentro de las mitocondrias para mantener la tasa de suministro los carbohidratos durante el ejercicio de resistencia prolongado y reducir la acumulación de lactato durante el ejercicio de alta intensidad. Puede desempeñar un papel antioxidante para ayudar a la recuperación muscular y reducir la descomposición de las proteínas musculares después de un ejercicio intenso. Después de la suplementación de 3 semanas el dolor y el daño muscular han encontrado adaptaciones favorables. 6 Una suplementación de 2g de L-Carnitina por 9 semanas durante el entrenamiento de resistencia encontró reducciones en los marcadores de estrés oxidativo y mejoras en la fuerza muscular pero no en la masa muscular 5 En teoría los atletas con más pr...

Es un aminoácido esencial que junto con la isoleucina y la valina forman el grupo de los llamados aminoácidos ramificados (BCAAs) y es uno de los aminoácidos utilizados para sintetizar las proteínas. Dentro de los beneficios que obtenemos: al consumir este aminoácido: ·    Poseen efectos anabólicos en el músculo algunos estudios sugieren que la leucina es responsable de la síntesis proteica. ·    La suplementación previa de Leucina se asocia con una menor proteólisis y un aumento de la oxidación durante el periodo de recuperación este incremento de oxidación puede disminuir la producción de lactato durante los deportes de larga duración lo cual es indicador de capacidad del ejercicio de resistencia en la conversión entre aeróbico y anaeróbico. Cuando una comida va a ser subóptima para maximizar el anabolismo muscular (proteína de origen vegetal o menos de 20-30g de proteína de alta calidad), entonces puede haber un beneficio al complementar...

  S on aminoácidos de cadena ramificada leucina, isoleucina y valina .   Se llaman aminoácidos esenciales, lo que significa que el cuerpo no los puede generar por sí solo y debe obtenerse a través de la dieta.   Al ser consumidos existe un menor grado de dolor y daño muscular (porque suprime la proteólisis y reduce el daño ya que reduce la concentración de creatinquinasa y lactato deshidrogenasa relacionados estos con la destrucción a nivel muscular), menor percepción del esfuerzo y fatiga mental, mayor respuesta anabólica en periodo de recuperación y mejora de la respuesta inmunitaria; pero no mejora el rendimiento deportivo Aun no se ha determinado pero surge la teoría que los cambios en las concentraciones plasmáticas de aminoácidos pueden jugar un papel importante en la fatiga central modificando la síntesis, concentración y liberación de neurotransmisores La suplementación aun no es establecida pero se considera la más eficaz un...

La proteína se encuentra en todas las células vivas y tiene propiedades funcionales y estructurales, lo que representa ~ 15-20% de la masa corporal total. Aproximadamente la mitad de la proteína del cuerpo está presente como músculo esquelético, pero la proteína también es un componente importante de otros tejidos, incluidos los huesos, el cartílago, la piel y la sangre, así como moléculas funcionales como enzimas y hormonas. Cada proteína se compone de una combinación especial de bloques de construcción de aminoácidos. De forma suplementaria podemos encontrar que de acuerdo a sus propiedades digestivas: sueros son más de absorción rápida ya que presenan un aumento de de aminoácidos plasmáticos  caseína son de absorción más lenta ya que sus moderados y prolongados aminoácidos plásmaticos que se mantienenn en durante 7 horas postprandial la dosis recomendada para minimizar el anabolismo es de 0.4g/kg en un mínimo de 4 comida para alcanzar un mínimo de 1.6g/kg/día o bien 2.2g/k...

Los probióticos son bacterias beneficiosas  que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo. Estas bacterias buenas se hallan presentes en aquellos alimentos o suplementos que ayudan a mantener el buen estado de la flora intestinal. Una flora intestinal sana y rica en probióticos comienza a formarse desde el nacimiento. Estos elementos ayudan a mantener saludable la flora intestinal, lo que resulta fundamental para la salud tanto física como mental. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico,   debe haber sido antes estudiado y tipificado . En dicho estudio, se analizan todos los beneficios que pueden aportar al organismo. Pero, además, se comprueba la cantidad adecuada que debemos tomar de él y las enfermedades infecciosas contra las que puede actuar. LOS BENEFICIOS DE LOS PROBIÓTICOS: Reducen el número de episodios, gravedad y duración de las infecciones del tracto respiratorio superior puesto que influye en el sis...

Sabias que............  El nitrato dietético se puede usar para mejorar la disponibilidad en el cuerpo de una molécula llamada óxido nítrico (NO) . El NO es importante para una variedad de funciones que son esenciales para la vida y para el rendimiento del ejercicio, incluida la regulación de la presión arterial y el flujo sanguíneo, la respiración mitocondrial, la contracción muscular y la función inmune. El consumo de nitratos mejora el rendimiento del ejercicio; sin embargo, también se ha relacionado con efectos adversos para la salud, excepto cuando se consume en forma de verduras.  Los nitratos son usados en alimentos procesados como las carnes sin embargo su éxito se basa en el consumo entero ya que se desdoblan por medio de la salivación que entran en el sistema entero salival y es extraído por las glándulas salivales y concentrado de saliva en donde las bacterias convierten el nitrato en nitrito y parte de este, se convierte en óxido nítrico; sin embargo la ...